Региональный конкурс владельцев ресторанного бизнеса

Участники конкурса - владельцы ресторанов/кафе/гастро-баров/кофеен и других предприятий общественного питания, управляющие, шеф-повара, бариста, бармены и другие заинтересованные лица.

Номинации конкурса:

Лучший шеф-повар: для шеф-поваров, бренд-шефов, су-шефов ресторанов, кафе, гастробаров и других заведений общественного питания, представляющих авторскую кухню и профессиональные гастрономические навыки.
Лучший бариста: для бариста, кофеен, ресторанов, кафе и других заведений, профессионально занимающихся приготовлением кофейных напитков и работающих в сфере гостеприимства.
Лучший бармен: для барменов, бар-менеджеров ресторанов, баров, клубов и других заведений, специализирующихся на приготовлении и подаче напитков.
Лучшее заведение: для ресторанов, кафе, кофейн, баров, гастробаров и других заведений общественного питания, ведущие деятельность и предоставляющие услуги гостям на территории Донецкой Народной Республики.

Этапы проведения:

Приём заявок: до 20.05.2026
Оценка и формирование рейтинга: до 22.05.2026
Торжественная церемония награждения: 24.05.2026